Třetí den: První objevování krás Koperu 

Upekli se žáci Arménské v úmorném horku v Koperu? Jaké bylo vyučování na škole u moře? Co si představit pod pojmem „příklad dobré praxe“? A víte, kolik litrů oleje se vylisuje z metráku oliv?

Ráno jsme odjeli na základní školu Antona Ukmarja. U školy nás přivítala paní učitelka Patricija Kravanja a šli jsme do školy, kde na nás už čekali žáci 7. a 8. tříd. Rozdělili jsme se do čtyř skupin a odešli jsme na prohlídku školy. Podívali jsme se i do školního úlu, u kterého nám pan zahradník pověděl něco o včelách. Po prohlídce a svačině, kterou mají slovinští žáci zdarma od státu, jsme odešli na výuku do tříd. Paní učitelka nám dala papíry a měli jsme napsat česky a slovinsky pět věcí, které jsme viděli na obrázku. Druhá polovina úkolu se plnila na počítači, kde jsme překládali slovinská slovíčka do češtiny, angličtiny a italštiny. Se slovinskými „spolužáky“ jsme se domlouvali převážně anglicky, takže jsme si mohli přímo v realitě vyzkoušet, jaké jsou naše komunikační schopnosti v cizím jazyce. Druhý úkol byl nakreslit antické bohy. Potom jsme odcházeli na oběd do školní jídelny (na oběd byla polévka, kuře s rýží, zeleninový salát a pro zájemce i několik druhů ovoce). Po obědě jsme se vydali na pláž Žusterna. Mohli jsme se zde zchladit v moři. 

Kolem páté jsme nasedli do autobusu a vydali jsme se na cestu na do biofarmy Agapito. Po příjezdu nás paní domácí zdvořile uvítala a ukázala nám, jak se vytváří olivový olej. Dozvěděli jsme se, že jsou tři druhy oliv: zelené, černé a bílé. Víte, že je rozdíl mezi extra panenským a panenským olivovým olejem? Panenský olivový olej má kyselost od 0,8 % do 2 %, zatímco ten extra panenský pouze do 0,8 %, proto je kvalitnější. To „panenský“ v názvu znamená, že olej je lisován za studena, tedy do teploty 25 °C. Ze sta kilogramu oliv se vylisuje pouhých patnáct kilo (tedy asi 16 litrů) olivového oleje!

Po prohlídce jsme si všichni pošmákli na domácím občerstvení s olivami. Farma Agapito je založená na trvalé udržitelnosti, protože si na sebe dokáže sama vydělat. Je ale jasné, že se její majitelé mají co otáčet. Také prohlídky s výkladem pro žáky ji pak zařazují do kategorie „Příklad dobré praxe“.

Už plní a spokojení jsme usedli zpět do autobusu, který se již stal naším druhým domovem, a vraceli se na kolej ke spánku.

Tři události, které se nám dnes nejvíc líbily:

• výhled ze školy na moře
• moře
• olivová farma

Co se nám nelíbilo:

                              že slovinští žáci (a tedy ani my) nedostávají k obědu nůž

Na co se zítra těšíme:

• na olympiádu
• a zase na moře…

Tři nová slovíčka:

• kosilo – oběd
• hvala – děkuji (h se čte jako ch)
• dober tek – dobrou chuť

Zapsali: Julie Horká a Ondřej Matějka ze 7. A, Lukáš Holánek ze 6. C